Fokkerij

Gezond voeder, gezonde herten, gezond vlees.

gezond voeder:

• 85% gras en hooi
• 10% bieten en krielaardappelen in de winter
• 5% tarwe, gerst, luzerne en lijnkoek (geen samengesteld industrieel krachtvoeder)

gezonde herten:

• leven hoofdzakelijk in openlucht geen kunstmatige ingrepen ( kalven in de weide, …)
• geen voederarmoede in de winter zoals bij wilde herten
• sterke dieren van nature uit d.w.z medicatie nihil

gezond vlees:

• de dieren worden op een jeugdige leeftijd stressvrij geslacht na een gezond leven op de boerderij
• zie hertenvlees

De herten

selectiedoel:

• gestalte, karkasgewicht (vleesproductie)
• rusticiteit (behoud van natuurlijke leefwijze)
• karakter ( mensvriendelijk)

oorsprong:

• hinden zijn van het Europese type (kruising Engelse en Duitse origine's)
• stamvader: Duitse origine, 300kg op 5 jaar
  *gestalte en karakter
• laatste aanwinst: F1 kruising edelhert/Canadese Wapiti hert (foto 2)
  * verhoogt de vleeseigenschappen

Indien u ook denkt aan het kweken van herten, aarzel dan niet om ons te contacteren